Das Grand Hotel Mediterraneo ist besonders sensibel gegenüber der Umwelt und dem verantwortungsvollen Umgang mit Energiequellen und verfolgt eine umweltfreundliche Philosophie mit sorgfältigen Umgang, welcher unter anderen in den Zimmern, Restaurants und Räumen des Kongresszentrums ersichtlich sind, sowie bei der Verwendung von Nachfüllungen für Seifen in denToiletten.

Der Respekt gegenüber der Umwelt wird unter anderen durch unserem "Green" Angebot verstärkt, wie beispielsweise das Angebot der Fahrräder die wir unseren Gästen zur Verfügung stellen, sei es die klassische als auch die elektrische Version,

aber auch die Möglichkeit ein Elektroauto des Smart Modelles der Mercedes Benz zu mieten.

Die Aufmerksamkeit auf die Umwelt liegt in jeder unseren Entscheidungen und wird durch das Zertifikat ISO 14001und EMAS beurkundet.

Zertifikat ISO 14001:2004

Unser Management ist sich ihrer Bedeutsamkeitgegenüber des Umweltschutzes und deren Auswirkungen durch die Tourismusbranche, sowohl vor Ort als auch weltweit, bewusst. Deshalb wurde durch der Einführung eines konformen Umweltmanagementsystems(Sistema di GestioneAmbientale UNI EN ISO 14001:2004 und der Regelung 1221/2009/CE EMAS) der Prozess verbessert. 

Die Norm UNI EN ISO 14001 ist Teil der internationalen Norm ISO 14000, die von der "International OrganizationforStandardizetion (ISO)" erlassen wurde. Sie stellen die freiwillige Zusammenarbeit zur Verbesserung des Umweltmanagements von Organisationen dar.

Jede Organisation wird die Einhaltung der Regelung selbst überlassen, denn es gibt keine gesetzliche Beschränkung für ihre Verwendung, vielmehr ist  es der eigene Wille und die Entscheidung strategischen Natur.  Durch die Norm UNI EN ISO 14001 wird ein Leitfaden für die Einführung und Wartung eines Umweltmanagmentssystem und die Verbesserung der Umweltleistung der Aktivitäten Jahr für Jahr errichtet.

Umweltpolitik

Das Grand Hotel Mediterraneo erhielt die Umwelt Zertifikation UNIEN ISO 14001:2004, da es das "Sistema di GestioneAmbientale (SGA) übernommen hat. Diese Bescheinigung beurkundet, dass das Hotel in seiner Tätigkeit die Umweltauswirkungen, im Hinblick auf eine kontinuierliche Verbesserung der Umwelt, zu vermindern oder ganz zu vermeiden versucht.

Hotel hat folgende allgemeine Ziele:

Es werden die bestehende Umweltgesetzgebung befolgt, indem der Aktualisierungsstatus kontinuierlich überprüft wird und die Anwendbarkeit aller neuen Anforderungen auf das Unternehmen analysiert wird.

Weiterbildung von Mitarbeitern, um sie auf die Umweltauswirkungen ihrer Aktivitäten aufmerksam zu machen.

Rationalisierung der Nutzung von Energieressourcen durch:

Die Verwendung von energiesparenden Beleuchtungsgeräten

Die Einführung organisatorischer Lösungen zur Minimierung des Stromverbrauchs (z. B.: Bewegungssensoren für die Beleuchtung)

Die Optimierung der Nutzung der Wasserresourcen:

Durch den Einsatz von technologischen Lösungen die den Wasserverbrauch reduzieren (z.B.:Durchflussreduzierer)

Unsere Kunden über die Wichtigkeit der Wassereinsparung  zu sensibilisieren, beginnend bei kleinen Gesten

Ermutigung der Ansammlung des Abfalles und der Mülltrennung

Reduzierung von Konsumgütern, wie beispielsweise Annehmlichkeiten in den Zimmern.

Es wird besonders auf das Umweltbewusstsein gegenüber dem Endverbraucher geachtet und auf das Ausmaß der Kommunikationswirkung unseres Hotels, welches sich in einer der wichtigsten Kunststädte Italiens befindet.

(Diese Grundsatzerklärung wurde an alle Hotelangestellten weitergeleitet und hängt in unserem Hotel, sodass sie auch für alle außenstehende interessierten Parteien zugänglich ist).