¿Le gustaría pasar la cena de Nochebuena en Florencia? Descubra el menú del Restaurante Arno del FH55 Grand Hotel Mediterraneo y cómo reservar.
Convierta la velada del Jueves 24 de diciembre de 2025 en un momento para recordar gracias a las propuestas del Chef Fabrizio Renna. Un menú refinado servido en un entorno encantador para vivir una auténtica experiencia gustativa. Es necesario reservar.
La cena se servirá en los tres comedores del Restaurante FH55 Grand Hotel Mediterraneo: Arno, Taverna y Fiesole están decorados con adornos y motivos navideños, las salas son aún más cálidas, íntimas y acogedoras, el ambiente agradable, relajante y alegre.
Hoteles con cena de Navidad en Florencia
Executive Chef Fabrizio Renna
La cena de Navidad en Florencia es una oportunidad para pasar juntos momentos mágicos y agradables. Los salones estarán envueltos por una música de fondo que hará cada momento aún más relajante, a la vez que permitirá la conversación entre los comensales.
Los platos servidos rendirán homenaje a las tradiciones locales y regionales, mirando al clasicismo pero haciendo un guiño a la modernidad.
Cena de Nochebuena
Bienvenidos
Amuse Bouche con Flûte de Bienvenida
Tagliatella de Choco cocido a baja temperatura, Apio local de Montevarchi helado, emulsión de cítricos y Huevas de Trucha real de Casentino
Menú
Tartar de Róbalo del Tirreno, marinado con aceite de Oliva Virgen Extra de Chianti y Orégano de montaña, con salsa «Pizzaiola cruda” de tomate de pera, polvos de aceitunas y brotes de ajo
Pasta Caserecce de Sémola ecológica toscana 100% Cereales antiguos del “Pastificio Artigiano Fabbri”, mantecada en bisque de Gambas al azafrán de San Miniato, rollitos de Calamar, pulpa de Gamba y Chirlas de la dársena de Viareggio con Botarga de Orbetello y Aceite de perejil
Filete de pez limón del Mediterráneo pescado al anzuelo y a la plancha,Hortalizas baby al natural en emulsión de col rizada y Microgreen
Dessert
Concha de masa quebrada con mantequilla Noisette, crema de lima, frutos rojos frescos y merengues crujientes
Sabores de la tradición navideña
Pandoro y Panetón Artesanales con cremas calientes
Fruta seca de la Tradición
Agua mineral natural y con gas
Café expreso
Maridaje de vinos a cargo de nuestro sommelier
La copa de bienvenida con vino Espumante Cuvée Brut «Master C.27» Casa Sant’ Orsola,
Az. Fratelli Martini Secondo Luigi
Falanghina del Sannio D.O.C. “Serrocielo”,
Az. Agr. Feudi di San Gregorio
Información
€ 84,00 por persona, incluido maridaje de vino a cargo de nuestro Sommelier
La Cena de Navidad se sirve a partir de las 19.30
Los niños son bienvenidos:
- Niños de 0 a 3 años: gratis.
- Niños de 4 a 9 años: 50% de descuento.
El arte de la hospitalidad
Elegir FH55 significa vivir mucho más que una simple estancia: tradición italiana, atención al detalle y una bienvenida auténtica e inolvidable.
