Ristorante gourmet vicino al Colosseo
Scoprite le proposte gastronomiche uniche dell’FH55 Grand Hotel Palatino preparate dallo Chef Giuseppe Mulargia e dal suo team e disponibili in qualsiasi ora della giornata.
Cucina tipica romana e italiana realizzata con amore dallo Chef Giuseppe Mulargia e dal suo talentuoso team. Il Ristorante Le Spighe è aperto anche agli ospiti che non pernottano in hotel. Lasciatevi tentare dai più gustosi piatti della tradizione: dalla carbonara alla gricia, dai saltimbocca alla romana ai piatti di mare.
Disponibile il menù alla carta e tre gustosi menù degustazione.
Ristorante Le Spighe
Chef Giuseppe MulargiaAperto tutti i giorniPranzo: 12:30 – 14:00Cena: 19:30 – 22:30
All’FH55 Grand Hotel Palatino, ogni momento della giornata è accompagnato dalla tradizione romana e dai sapori autentici.
Presso le luminose sale del ristorante viene servita una ricca colazione internazionale a buffet e a pranzo e a cena è possibile gustare un’ottima cucina tipica italiana e romana.
Completano l’offerta ristorativa i servizi del Palatino American Bar e il room service.
Prima colazione
Tutti i giorniPer iniziare bene la giornata, venite a gustare la nostra deliziosa colazione a buffet: pasticceria francese e italiana, bevande calde, salumi e formaggi, un angolo dedicato alla colazione salutare con alimenti biologici e un goloso spazio dedicato alla colazione dei più piccoli.
Particolare attenzione agli ospiti che seguono diete specifiche legate a intolleranze alimentari e per chi ama mangiare sano. Disponibili anche prodotti senza glutine e vegani e piatti preparati al momento dai nostri chef a scelta dal menù alla carta.
Troverete tutto ciò che desiderate per il pasto più importante della giornata!
Servizio in camera
Tutti i giorniGustate comodamente in camera la nostra selezione di delizie per la prima colazione, panini gourmet, snack, proposte espresse dal menù.
Palatino American Bar
Tutti i giorniRilassatevi con un drink, un pranzo veloce o un aperitivo tra amici. Il Palatino American Bar serve i migliori Spritz in un ambiente accogliente e raffinato.
Disponibile tutto il giorno un menù con snack, piatti tipici e stuzzichini. È inoltre disponibile il servizio di accesso a internet wi-fi gratuito.
ALL DAY DINING: 10:00 – 22:30
LATE NIGHT: 22:30 – 24:00
Eventi enogastronomici
Degustazioni e menù specialiNon vediamo l’ora di darvi il benvenuto con i nostri menù degustazioni ideati per le festività o eventi speciali: Halloween, Natale, Capodanno, San Valentino o Pasqua. Sono tutte occasioni perfette per gustare la deliziosa cucina dello Chef Giuseppe Mulargia nel cuore di Roma.
Sale per eventi e ricevimenti
Eventi privati e aziendaliSituato nel cuore del rione Monti, a pochi passi dal Colosseo e dai Fori Imperiali, FH55 Grand Hotel Palatino offre infinite opportunità per ricevimenti e banchetti, matrimoni, cene di lavoro, presentazioni di prodotti, serate di gala o pranzi di rappresentanza. Il nostro edificio ha ottenuto le certificazioni ISO, con spazi per riunioni ed eventi, progettati con cura per dare ispirazione a qualsiasi occasione.
Lo chef è a disposizione per personalizzare i menù e creare un intrigante connubio tra piatti classici e innovativi.
Email: restaurant.ghp@fhhotelgroup.it
Tel: 0039 06 4814927
Un programma fedeltà finalizzato a proporre ai nostri clienti diretti benefits dedicati che rendano il soggiorno esclusivo.
Esperienze speciali
31 ottobre 2026
