restaurants et bar
Tradition florentine et ingrédients authentiques
Pour toute information ou réservation,
vous pouvez nous écrire à l'adresse suivante info@hotelmediterraneo.com
ou téléphoner au +39 055 660241.
Tradition florentine et ingrédients authentiques
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Le Grand Hotel Mediterraneo dispose de trois salles de restaurant spacieuses et lumineuses: l'Arno, la Taverna et la Fiesole.
C'est dans le restaurant Arno qu'est servi le petit-déjeuner, composé d’un assortiment de produits sucrés et salés avec espace dédié aux personnes cœliaques (AIC). La grande variété du buffet permet de répondre aux besoins des personnes suivant des régimes spéciaux, qu'ils soient médicaux, éthiques ou religieux.
La carte du déjeuner et du dîner propose des plats préparés avec un soin tout particulier accordé à la fraîcheur et à la qualité des ingrédients, et inclut le célèbre steak à la florentine, pièce de viande particulièrement prestigieuse obtenue de l'os en forme de T de l’échine des bovins de race «Chianina».
Le Chef Ragoni, avec des années d’expérience en cuisine italienne et internationale, mène son équipe dans la recherche et la sélection des matières premières pour présenter les saveurs authentiques de la cuisine italienne et de la tradition toscane. Les méthodes de cuisson alternatives valorisent les matières choisies et répondent aux besoins de qui préfère une alimentation saine et authentique.
Les espaces accueillants et réservés du restaurant La Taverna se prêtent parfaitement à l’organisation de fêtes d’anniversaire et petites fêtes privées.
Pour les dîners de gala, les banquets ou repas conviviaux à l'occasion d'évènements organisés dans le centre des congrès Le Globo, les élégants et lumineux espaces du restaurant Fiesole sont le meilleur choix pour divertir les invités et leur faire déguster de délicieux plats.
Le Lounge Bar est en revanche l’endroit idéal pour boire un apéritif, un cocktail ou un verre, pour manger pizzas et sandwichs, mais également pour déguster les plats de notre chef dans un environnement décontracté.
Les restaurants de l’hôtel garantissent un service actif 24/24 heures sur 24 sur demande à la réception pour des propositions de repas rapides hors des plages horaires initialement prévues.
Le restaurant, conforme à la philosophie de l’hôtel, accepte les animaux de petite et moyenne taille.
Le petit-déjeuner est servi de 06h30 à 10h00. Le restaurant est ouvert de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00.