Sendo sensíveis aos problemas ambientais e ao uso responsável de recursos energéticos, o Grand Hotel Mediterraneo caminha na implementação de um compromisso com a proteção do meio ambiente, portanto, já adotou uma filosofia amiga do ambiente.
A recolha e reciclagem de materiais é praticada e encorajada nos quartos dos hóspedes, casas de banho, restaurantes e espaços do centro de congressos; também os dispensadores de sabão são recarregáveis nas casas de banho para reduzir ainda mais os resíduos.

O nosso compromisso é demonstrado pela promoção de “Serviços Verdes” como pela disponibilização de aluguer de bicicletas normais ou elétricas (com assistência de pedal).

Ao dispor dos nossos hóspedes oferecemos ainda a oportunidade de os mesmos alugarem um Mercedes Benz “Smart Car” totalmente elétrico.

 A nossa política ecológica é garantida pela nossa certificação ISO 14001:2004.

Certificação ISO 14001:2004

A administração, consciente da importância da salvaguarda do meio ambiente e do impacto que a indústria do turismo envolve - tanto em escala local como global -, empreendeu na sua unidade operacional Grand Hotel Mediterraneo um caminho de melhoria. Desta forma, adotou um sistema de gestão ambiental compatível com as normas UNI EN ISO 14001: 2004.

A administração está comprometida com:
Com a legislação ambiental em vigor, onde se verifica constantemente o estado de atualização e analisa-se a aplicabilidade de todos os novos requisitos para as suas próprias atividades.
O treinamento de pessoal com o objetivo de conscientizá-los sobre os impactos ambientais decorrentes das atividades realizadas.

Racionalizar o uso de recursos energéticos, promovendo:
O uso de iluminação de baixa energia.
A adoção de soluções organizacionais destinadas a minimizar o consumo de eletricidade (por exemplo, sensores de movimento para iluminação).

Otimizar o uso de recursos hídricos:

Adotando soluções tecnológicas para reduzir o consumo de água (por exemplo, redutores de fluxo).
Conscientizando o cliente final sobre a importância de economizar água a partir de pequenos gestos.
Incentivando a recolha separada de resíduos.
Reduzindo os impactos resultantes da compra de produtos de consumo, (por exemplo as comodidades fornecidas nos quartos).
Prestando especial atenção à consciência ambiental do cliente final, com a consciência da extensão do impacto da comunicação do nosso alojamento, situado numa das mais importantes cidades de arte da Itália.

(Esta declaração de política é comunicada a todos os funcionários do hotel e é disponibilizada ao público e a todas as partes interessadas)