Das Angebot umfasst:
- Eine oder mehrere Übernachtungen in einem Zimmer oder einer Suite nach Wahl;
- Frühstücksbüfett;
- Willkommensgeschenk im Zimmer bei der Ankunft;
- Dinner am Valentinstag Samstag, 14. Februar 2026, 4-Gänge-Menü, begleitende Getränke inbegriffen, im Restaurant vom FH55 Med Executive Hotel, das für diesen romantischen Abend elegant dekoriert sein wird;
- Auswahl atmosphärischer Musik während des Dinners am Abend des 14. Februars 2026;
- Für diese romantische Flucht hergerichtetes Zimmer.
Dinner am Valentinstag
Executive Chef Fabrizio Renna
Willkommen
Amuse Bouche mit Willkommens- Flûte
Frittierter Tintenfisch mit Pfeffer und Guacamole
Menü
Tartar aus Mazara del Valle-Garnelen mit Stracciatella aus der Sprühflasche, Basilikumöl und kleinen Sprossen
Carnaroli-Reis aus dem Po-Delta I.G.P. mit roter Beete aus Chioggia, cremig gerührt mit Beurre Blanc mit Blauschimmelkäse und gerösteten Walnüssen
Schottisches Lachsfilet Label Rouge, kurz gebraten, auf Quinoa-Salat und knackigem Gemüse mit Passionsfrucht-Dressing
Dessert
Semifreddo aus weißer Schokolade, mit Himbeer-Kern, glasiert mit Ruby-Schokolade
Stilles und kohlensäurehaltiges Mineralwasser
Espresso
Weine zur Begleitung ausgesucht vom Sommelier
Willkommensglas
Sekt Cuvée Brut „Master C.27” Casa Sant’ Orsola, Az. Fratelli Martini Secondo Luigi
Sanct Valentin, Gewürztraminer D.O.C., Weinkellerei St. Michael-Eppan
Reservierung für mindestens 2 Personen.
Inklusive der von unserem Sommelier ausgewählten Weine
- 1 Glas Sekt pro Person, gefolgt von
- 2 Gläsern Sanct Valentin, Gewürztraminer D.O.C., Weinkellerei St. Michael-Eppan pro Person
Romantisch gedeckter Tisch, mit roten Rosenblütenblättern.
Das Valentinsdinner wird ab 19:30 Uhr serviert.
Kinder sind willkommen:
- 0 bis 3 Jahre: Gratis
- 4 bis 9 Jahre: 50% Preisnachlass
Die Kunst der Gastfreundschaft
Wer sich für die Angebote von FH55 entscheidet, erlebt mehr als nur einen Aufenthalt: italienische Tradition, Liebe zum Detail und einen authentischen und unvergesslichen Empfang.
