Pranzo di Pasqua a Fiesole in un elegante ristorante con vista panoramica su Firenze con un delizioso menù?
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In occasione del pranzo di Pasqua di domenica 5 aprile 2026 lo Chef Antonello Sardi ha pensato ad uno speciale menù.
Pranzo di Pasqua al ristorante Serrae dell’FH55 Hotel Villa Fiesole
Executive Chef Antonello Sardi
Celebra la Pasqua con un’esperienza gastronomica d’eccellenza presso il Ristorante Serrae Villa Fiesole, una Stella Michelin. Per questa occasione speciale, lo Chef ha ideato un percorso degustazione che valorizza i sapori della tradizione pasquale attraverso una cucina contemporanea, raffinata e profondamente legata al territorio toscano.
Il pranzo è servito a partire dalle ore 12.30.
È consigliata la prenotazione anticipata.
Un omaggio per celebrare la Pasqua: ogni tavolo riceverà in omaggio un Uovo di Pasqua Artigianale.
Menù del pranzo di Pasqua a Fiesole
Benvenuto
Amuse Bouche con Flûte di Benvenuto
Stuzzichi di benvenuto
Menu
Carciofi violetti
Nocciole, ricotta e sgombro
Risotto Carnaroli cotto nel latte di capra
Asparagi, agrumi e scampi
Lasagne verdi alle cime di rapa
Ragù di agnello ed erbe fresche di stagione
Capretto dell’Azienda Agricola Pagliana di Firenzuola
Anguilla affumicata, mandorle, sedano e carciofi croccanti
Pre-dessert
Dessert
La Pastiera
Acqua minerale naturale e frizzante
Caffè espresso e piccola pasticceria
Vini in abbinamento a cura del Sommelier
Calice di Benvenuto
Milledì 2021, Franciacorta Brut D.O.C.G.
Azienda Agricola Ferghettina
Annita 2022
Toscana I.G.T. – Azienda Agricola Il Rio
Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2020
Azienda Agricola Agostina Pieri
Informazioni
- Prenotazione minima per 2 persone.
- Il Pranzo di Pasqua sarà servito a partire dalle ore 12:30.
€ 244 per persona, inclusi i vini in abbinamento selezionati dal nostro Sommelier.
I bambini sono i benvenuti; chiediamo gentilmente di comunicarne la presenza al momento della prenotazione.
- Bambini da 0 a 3 anni: gratuiti
- Bambini da 4 a 9 anni: riduzione del 50%
Dove mangiare a Pasqua a Fiesole
Pasqua è un momento perfetto per vivere emozionanti giornate all’aria aperta, per visitare i monumenti di Firenze, scoprire piccoli incantevoli borghi, ammirare le bellezze di Fiesole, osservare rituali e tradizioni come quella dello Scoppio del Carro.
Una serie di esperienze impreziosite e completate dall’esperienza offerta da Serrae Villa Fiesole, ristorante per pranzo di Pasqua a Fiesole, aperto sia agli ospiti dell’FH55 Hotel Villa Fiesole che agli esterni.
Se vuoi rendere ancora più unica la tua esperienza puoi approfittare della speciale offerta di Pasqua dell’FH55 Hotel Villa Fiesole, che include pernottamento, prima colazione, pranzo di Pasqua e tanto altro.
L’arte dell’ospitalità
Scegliere le offerte FH55 è vivere più di un soggiorno: tradizione italiana, cura dei dettagli e un’accoglienza autentica e memorabile.
