Almoço de Natal em um restaurante Michelin em Fiesole
O restaurante Serrae Villa Fiesole é um local mágico para o almoço de Natal em Florença e arredores.
O restaurante localizado no FH55 Hotel Villa Fiesole 4 estrelas, na verdade, está localizado nas colinas da Toscana e oferece uma vista panorâmica do berço do Renascimento.
O restaurante com cozinha aberta, comandado pelo chef fiorentino Antonello Sardi, tem um encanto de outros tempos porque nasceu dentro de um edifício com um antigo limoeiro.
Todos os espaços são requintados e cheios de charme, capazes de conquistar qualquer tipo de hóspede graças ao ambiente único enfeitado pelas decorações de Natal.
O almoço de Natal em Fiesole é servido na moderna e acolhedora sala interna com vista panorâmica para Florença.
Estrela Michelin no Guia 2025, é o local perfeito para quem quer aproveitar o almoço de Natal deixando-se conquistar pela elegância e requinte do menu do dia 25 de dezembro.
Os pratos são elaborados com ingredientes de qualidade, matérias-primas selecionadas que respeitam as mudanças das estações.
-
Menu do almoço de Natal
RESERVAR UMA MESAAqui está a proposta do Ristorante Serrae Villa Fiesole para o almoço de Natal de 2025:
Amuse Bouche com Flûte de Boas-Vindas
Petiscos de Boas-Vindas
Menu
Camarões Vermelhos de Mazara Del Vallo, Couve-Flor, Clementinas e Vin Brulè
Raviolis Recheados de Batatas de Montanha Defumadas, Pesto de Folhas de Nabo,
Limão Cristalizado e Sarda
Pappardelle ao Javali, Maçãs, Iogurte, Favas de Cacau e Louro
Guancia de Bovino refogado com Sangiovese, Topinambo defumado aromatizado ao limão,
amêndoas e bergamota
Pré-sobremesa
Chocolate amargo do Equador 70% Valrhona, Framboesas e Torrone de Canelin
Mini-confeitos
Frutos secos e doces tradicionais com cremes quentes
Água Mineral San Pellegrino e Panna
Café espresso
Executive Chef Antonello Sardi
Combinações de vinhos aos cuidados do nosso sommelier:
Taça de Boas-Vindas com Champagne Louis Roederer “Théophile” Brut
Querciabella 2021, Chianti Clássico D.O.C.G., Az. Agr. Querciabella
Reserva mínima para 2 pessoas.
Crianças são bem-vindas, mas sua presença deverá ser comunicada no momento da reserva.
Crianças de 0 a 3 anos: gratuito. Crianças de 4 a 9 anos: 50% de desconto.
€ 199,00 por pessoa, incluindo as combinações de vinhos aos cuidados do nosso Sommelier (quantidades: 1 taça de Champagne Louis Roederer “Théophile” Brut, 2 taças de Agricola Querciabella Chianti Clássico 2021)
O Almoço de Natal é servido a partir das 12h30
