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Hotel Villa Fiesole - Pranzo di Natale a Fiesole in ristorante Michelin 1
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Pranzo di Natale a Fiesole in ristorante Michelin

Il ristorante Serrae Villa Fiesole è una location magica per il pranzo di Natale a Firenze o dintorni.

Il ristorante situato nel 4 stelle FH55 Hotel Villa Fiesole, infatti, sorge sulle colline toscane e regala una visuale panoramica sulla culla del Rinascimento.

Il ristorante con cucina a vista, guidato dallo chef fiorentino Antonello Sardi, racchiude un fascino d’altri tempi perché nasce all’interno di un edificio ricavato da un’antica limonaia.

Tutti gli spazi sono raffinati e ricchi di charme, capaci di conquistare ogni genere di ospite grazie all’atmosfera unica impreziosita dagli addobbi natalizi.
Il pranzo di Natale a Fiesole viene servito nella moderna e accogliente sala interna con vista panoramica su Firenze.

Segnalato nella Guida Michelin 2024, è il posto perfetto per chi desidera vivere il pranzo di Natale lasciandosi conquistare dall’eleganza e dalla ricercatezza del menù del 25 dicembre.

Le portate sono realizzate utilizzando ingredienti di qualità, materie prime scelte che rispettano l’andamento delle stagioni.

  • Hotel Villa Fiesole - Pranzo di Natale a Fiesole in ristorante Michelin 1

    Pranzo di Natale a Fiesole

    Ecco la proposta del Ristorante Serrae Villa Fiesole per il pranzo di Natale 2024:

    Amuse Bouche con Flûte di Benvenuto
    Stuzzichi di benvenuto

    Menù

    Fegatini di Pollo alla "Fiorentina", Vin Santo D.O.C. di Selvapiana

    Pan Brioche e Bottarga di Muggine di Orbetello (Presidio Slow Food)

    Lasagna all'Uovo Fatta in Casa, con Ragù di Manzo di Chianina, Erbe Invernali e Fondo di Arrosto

    Tortellini in Brodo di Cappone, Fatti in Casa come da Tradizione

    Maialino da Latte del Casentino in Porchetta, Mele Cotogne

    Cicoria Selvatica e Mandorle di Noto saltate

    Pre-dessert della Chef Pasticcera

    Cioccolato Valrhona 74%, Caramello e Panettone Artigianale

    Piccola pasticceria

    Creme Calde Accompagnate ai Dolci della Tradizione

    Frutta secca della Tradizione

    Acqua minerale naturale e frizzante

    Caffè espresso

    Vini in abbinamento a cura del nostro sommelier:

    Il Calice di Benvenuto con Franciacorta Extra Brut '61 D.O.C.G., Az. Agr. Berlucchi
    Nobile di Montepulciano D.O.C.G. La Braccesca, Az. Agr. Marchesi Antinori

    Executive Chef Antonello Sardi

    Prenotazione per minimo 2 persone.
    I bambini sono i benvenuti ma va comunicata la loro presenza in fase di prenotazione.
    Bambini da 0 a 3 anni: gratuiti.
    Bambini da 4 a 9 anni: 50% di sconto.

    € 149 per persona, inclusi i vini in abbinamento a cura del nostro Sommelier (nella misura di: 1 Calice di Franciacorta, 2 Calici di Nobile di Montepulciano)

    Il Pranzo di Natale è servito a partire dalle ore 12.30.

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