Comida de Navidad en Fiesole en restaurante Michelin
El restaurante Serrae Villa Fiesole es un lugar mágico para la comida de Navidad en Florencia o sus alrededores.
El restaurante situado en el 4 estrellas FH55 Hotel Villa Fiesole se encuentra en las colinas toscanas y ofrece una vista panorámica de la cuna del Renacimiento.
El restaurante con cocina abierta, dirigido por el florentino chef Antonello Sardi, tiene un encanto de otros tiempos porque está ubicado en un edificio reconvertido de una antigua casa de limones.
Todos los espacios son refinados y llenos de encanto, capaces de cautivar a todo tipo de huéspedes gracias al ambiente único realzado por la decoración navideña.
La comida de Navidad en Fiesole se sirve en el moderno y acogedor comedor con vistas panorámicas de Florencia.
Estrella Michelin en la Guía 2025, es el lugar perfecto para quienes deseen vivir la comida de Navidad deleitándose con la elegancia y sofisticación del menú del 25 de diciembre.
Los platos se elaboran con ingredientes de calidad, materias primas seleccionadas que respetan las estaciones.
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Menú de comida de Navidad
RESERVA UNA MESAAquí está la propuesta del Restaurante Serrae Villa Fiesole para la comida de Navidad 2025:
Amuse Bouche con Flûte de Bienvenida
Aperitivos de bienvenida
Menú
Gambas rojas de Mazara del Vallo, Coliflor, Clementinas y Vino Caliente Especiado
Raviolis del plin Rellenos de Patatas de Montaña Ahumadas, Pesto de Cime de Rapa,
Limón Confitado y Caballa
Pappardelle con Jabalí, Manzanas, Yogur, Habas de Cacao y Laurel
Carrillera de Ternera braseada al Sangiovese, Tupinambo aromatizado con limón y ahumado,
almendras y bergamota
Pre-postre
Chocolate negro Ecuador 70% Valrhona, Frambuesas y Turrón de Canelin
Pequeña pastelería
Frutos secos y dulces tradicionales con cremas calientes
Agua Mineral San Pellegrino y Nata
Café expreso
Executive Chef Antonello Sardi
Maridaje de vinos a cargo de nuestro sommelier:
La Copa de Bienvenida con Champagne Louis Roederer "Théophile" Brut
Querciabella 2021, Chianti Classico D.O.C.G., Fin. Agr. Querciabella
Reservación para 2 personas mínimo.
Los niños son bienvenidos, pero su presencia debe anunciarse en el momento de la reserva.
Niños de 0 a 3 años: gratis. Niños de 4 a 9 años: 50% de descuento.
€ 199 por persona, incluido el maridaje de vino a cargo de nuestro Sommelier (en la medida de: 1 Copa de Champagne Louis Roederer "Théophile" Brut, 2 Copas de Agricola Querciabella Chianti Classico 2021)
La Comida de Navidad se sirve a partir de las 12.30
