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Hotel Villa Fiesole - Weihnachtsessen in Fiesole im Michelin-Restaurant 1
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Weihnachtsessen in Fiesole im Michelin-Restaurant

Das Restaurant Serrae Villa Fiesole ist ein magischer Ort für das Weihnachtsessen in Florenz oder Umgebung.

Das Restaurant im 4-Sterne-Hotel FH55 Hotel Villa Fiesole erhebt sich in der toskanischen Hügellandschaft und wartet mit einer Aussicht auf die Wiege des Rinascimentos auf.


Das Restaurant mit offener Küche, geführt vom florentinischen Küchenchef Antonello Sardi entfaltet den Charme alter Zeiten, weil es in den Räumen eines Gebäudes, das früher ein altes Zitronenhaus war, gebaut wurde.

Alle Räume sind edel und charmant und können mit der einzigartigen weihnachtlichen Atmosphäre jeden Gast für sich einnehmen.
Das Weihnachtsessen in Fiesole wird im modernen und freundlichen Innensaal mit Blick auf Florenz serviert.

Das Restaurant, das im Michelin 2024 Eingang gefunden hat, ist der perfekte Ort für alle, die ein Weihnachtsessen erleben und sich von der Eleganz und Ausgesuchtheit des Menüs vom 25. Dezembers erobern lassen möchten.

Die Gänge werden mit Qualitätszutaten, ausgesuchten Rohstoffen, die sich nach der Jahreszeit richten, zubereitet.

  • Hotel Villa Fiesole - Weihnachtsessen in Fiesole im Michelin-Restaurant 1

    Das Weihnachtsmenü in Fiesole

    Hier der Menüvorschlag vom Restaurant Serrae Villa Fiesole für das Weihnaschtsessen 2024:

    Amuse Bouche mit Willkommens- Flûte
    Willkommensappetithäppchen

    Menü

    Hühnerleber auf „Florentiner Art“, Vin Santo D.O.C von Selvapiana

    Briochebrot und Bottarga Muggine di Orbetello (Presidio Slow Food)

    Hausgemachte Eierlasagne, mit Chinina-Rinderragout, Winterkräuter und Bratenfond

    Traditionell hausgemachte Tortellini in Kapaunbrühe

    Milchspanferkel aus dem Casentino, Quitten

    Wilder Chicorée und gesalzene Noto-Mandeln

    Pre-Dessert von der Patissière

    Zartbitterschokolade Valrhona 74%, Karamell und Panettone vom Bäcker

    Süßgebäckteilchen

    Heiße süße Soßen zum traditionellen Weihnachtsgebäck

    Traditionelle Festtagsnüsse und -rosinen

    Stilles und kohlensäurehaltiges Mineralwasser

    Espresso

    Weine zur Begleitung ausgesucht von unserem Sommelier:

    Das Willkommensglas mit Franciacorta Extra Brut '61 D.O.C.G., Az. Agr. Berlucchi
    Nobile di Montepulciano D.O.C.G. La Braccesca, Az. Agr. Marchesi Antinori

    Executive Chef Antonello Sardi

    Reservierung für mindestens 2 Personen.
    Kinder sind willkommen, aber sie müssen bei der Reservierung angegeben werden.
    Kinder bis 3 Jahre: Gratis.
    Kinder von 4 - 9 Jahren: 50% Preisnachlass.

    € 149 pro Person, die Weine zur Begleitung ausgesucht von unserem Sommelier inbegriffen (im Umfang von: 1 Glas Franciacorta, 2 Gläser Nobile di Montepulciano)

    Das Weihnachtsessen wird ab 12:30 Uhr serviert.

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