Das Restaurant Serrae Villa Fiesole ist ein magischer Ort für das Weihnachtsessen in Florenz oder Umgebung.
Das Restaurant im 4-Sterne-Hotel FH55 Hotel Villa Fiesole erhebt sich in der toskanischen Hügellandschaft und wartet mit einer Aussicht auf die Wiege des Rinascimentos auf.
Das Restaurant mit offener Küche, geführt vom florentinischen Küchenchef Antonello Sardi entfaltet den Charme alter Zeiten, weil es in den Räumen eines Gebäudes, das früher ein altes Zitronenhaus war, gebaut wurde.
Alle Räume sind edel und charmant und können mit der einzigartigen weihnachtlichen Atmosphäre jeden Gast für sich einnehmen.
Das Weihnachtsmenü in Fiesole
Executive Chef Antonello Sardi
Das Weihnachtsessen in Fiesole wird im modernen und freundlichen Innensaal mit Blick auf Florenz serviert.
Das Restaurant, Michelin-Stern im Guide 2026, ist der perfekte Ort für alle, die ein Weihnachtsessen erleben und sich von der Eleganz und Ausgesuchtheit des Menüs vom 25. Dezembers erobern lassen möchten.
Die Gänge werden mit Qualitätszutaten, ausgesuchten Rohstoffen, die sich nach der Jahreszeit richten, zubereitet.
Weihnachts-Mittagsmenü 2026
Willkommen
Willkommensappetithäppchen
Amuse Bouche
Menü
Gefüllte Ente,
Pan de‘ Santi, Glühwein und Chicorée
Crespella gefüllt
mit Ricotta aus Büffelmilch aus Kampanien und Spinat, dazu Rindfleischragout und Kakaobohnen
Traditionelle hausgemachte Tortellini in Kapaunbrühe
Londa-Spanferkel,
Wirsing, Daikon und Dijon-Senf
Pre-Dessert
Orangen und Tonkabohnen
Zum Abschluss
Kleingebäck
Warme süße Cremes zum traditionellen Weihnachtsgebäck
Traditionelle Festtagsnüsse und -rosinen
Mineralwasser San Pellegrino und Sahne
Espresso
Weine zur Begleitung ausgesucht von unserem Sommelier
Glas Spumante Trentodoc „Revi“ Dosaggio Zero,
Az. Agr. Cantina Reví
Riviera Ligure di Ponente D.O.C. „U Bastiò“ Rossese,
Az. Agr. Cantina BioVio
Malvasia Nera „Egola“,
Az. Agr. Podere Pellicciano
Informationen
- Reservierung für mindestens 2 Personen.
- Das Weihnachtsessen wird ab 12.30 Uhr serviert.
229 € pro Person, inklusive der von unserem Sommelier ausgewählten Weine (im Umfang von: 1 Glas Spumante Trantodoc, 1 Glas Riviera Ligure di Ponente, 1 Glas Malvasia Nera)
Kinder sind willkommen, aber sie müssen bei der Reservierung angegeben werden.
- Kinder bis 3 Jahre: Gratis.
- Kinder von 4 – 9 Jahren: 50% Preisnachlass.
Das Menü kann je nach Verfügbarkeit der Zutaten abgeändert werden.
Die Kunst der Gastfreundschaft
Wer sich für die Angebote von FH55 entscheidet, erlebt mehr als nur einen Aufenthalt: italienische Tradition, Liebe zum Detail und einen authentischen und unvergesslichen Empfang.
