El restaurante Serrae Villa Fiesole es un lugar mágico para la comida de Navidad en Florencia o sus alrededores. El restaurante situado en el 4 estrellas FH55 Hotel Villa Fiesole se encuentra en las colinas toscanas y ofrece una vista panorámica de la cuna del Renacimiento.
El restaurante con cocina abierta, dirigido por el florentino chef Antonello Sardi, tiene un encanto de otros tiempos porque está ubicado en un edificio reconvertido de una antigua casa de limones.
Todos los espacios son refinados y llenos de encanto, capaces de cautivar a todo tipo de huéspedes gracias al ambiente único realzado por la decoración navideña.
Menú de comida de Navidad
Executive Chef Antonello Sardi
La comida de Navidad en Fiesole se sirve en el moderno y acogedor comedor con vistas panorámicas de Florencia.
Estrella Michelin en la Guía 2026, es el lugar perfecto para quienes deseen vivir la comida de Navidad deleitándose con la elegancia y sofisticación del menú del 25 de diciembre. Los platos se elaboran con ingredientes de calidad, materias primas seleccionadas que respetan las estaciones.
Menú Almuerzo Navidad 2026
Bienvenidos
Aperitivos de bienvenida
Amuse Bouche
Menú
Pato relleno,
Pan de’ Santi, Vin brulé y Achicoria
Crepe rellena de ricotta de Búfala campana
y espinacas con ragú de res y habas de cacao
Tortellini tradicionales
y caseros en caldo de capón
Cochinillo de Londa,
Col rizada, daikon y mostaza de Dijon
Interludio dulce
Naranjas y Haba Tonka
Para concluir
Pequeña pastelería
Cremas calientes acompañadas de postres tradicionales
Fruta seca de la Tradición
Agua mineral San Pellegrino y Nata
Café expreso
Maridaje de vinos a cargo de nuestro sommelier
La copa de Vino espumante Trentodoc “Reví” Dosaggio Zero,
Az. Agr. Cantina Reví
Riviera Ligure di Ponente D.O.C. “U Bastiò” Rossese,
Az. Agr. Cantina BioVio
Malvasia Nera “Egola”,
Az. Agr. Podere Pellicciano
Información
- Reserva mínima para 2 personas.
- El almuerzo de Navidad se servirá a partir de las 12.30 horas.
229 € por persona, incluido maridaje de vino a cargo de nuestro Sommelier (en la medida de: 1 Copa de vino espumante Trentodoc, 1 Copa de Riviera Ligure di Ponente, 1 Copa de Malvasia Nera)
Los niños son bienvenidos, pero su presencia debe anunciarse en el momento de la reserva.
- Niños de 0 a 3 años: gratis.
- Niños de 4 a 9 años: 50% de descuento.
El menú podría variar según la disponibilidad de las materias primas.
El arte de la hospitalidad
Elegir FH55 significa vivir mucho más que una simple estancia: tradición italiana, atención al detalle y una bienvenida auténtica e inolvidable.
