Cena de Nochebuena en Roma Monti en el FH55 Grand Hotel Palatino
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Déjese conquistar por las propuestas del chef del restaurante del FH55 Grand Hotel Palatino y pase la velada del Jueves 24 de diciembre de 2026 en uno de nuestros comedores.
Elegantes y refinados salones vestidos para los días más mágicos del año, listos para mimarle y hacerle sentir como en casa.
Durante todo el periodo festivo, las tres salas del restaurante están decoradas con motivos y temas navideños.
Le Erbe, Il Giardino y Le Spighe cautivan a todo tipo de huéspedes con un ambiente sofisticado y moderno, diseñado para transmitir atmósferas navideñas al igual que el resto del hotel.
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Cena de Navidad en Roma
Esta es nuestra propuesta para la cena de Nochebuena en Roma:
Amuse Bouche con Flûte de Bienvenida
Bollos choux con espuma de queso de cabra con pimienta rosa y salmón escocés marinado con remolacha roja
Menú
Flan de mariscos del Mediterráneo y patatas de la zona de Viterbo con puré de apio nabo y limón
Maccheroncelli con huevo, crema de calabacín al romero, guanciale Amatriciano del charcutero «Erzinio» y langostinos del Tirreno
Filete de corvallo del Tirreno, grelos, crema de patatas y polvo de pimiento crujiente
Mousse Leche y Vainilla, Galleta de Ron y Cremoso con pimienta de Sichuan
Pequeña pastelería para después de la comida
Panettone y Pandoro artesanales con cremas calientes
Fruta seca de la Tradición
Agua mineral natural y con gas
Café expreso y petits fours
Chef Ejecutivo Giuseppe Mulargia
Maridaje de vinos a cargo de nuestro sommelier:
La copa de bienvenida con vino espumante Chardonnay Brut, Cantina Villa Gianna
Falanghina “Dama del Sole” I.G.P., Az. Agr. Cantavitae
€ 89,00 por persona, incluido maridaje de vino a cargo de nuestro Sommelier
Niños de 0 a 3 años: gratis. Niños de 4 a 9 años: 50% de descuento.
La Cena de Navidad se sirve a partir de las 19.30
