Neujahrsessen in Florenz im Grand Hotel Mediterraneo
Verbringen Sie Ihr Mittagessen am 1. Januar in Florenz im eleganten Grand Hotel Mediterraneo, im Herzen der Stadt und nur wenige Schritte von den wichtigsten Sehenswürdigkeiten entfernt.
Für den ersten Tag des Jahres 2025 haben wir einen besonderen Brunch zusammengestellt, der jeden Gaumen mit Speisen und Weinen höchster Qualität erobern wird.
Alles serviert in den eleganten Sälen unseres Restaurants, drei exklusiven Umgebungen, die Raffinesse und Funktionalität perfekt vereinen, um dem Gast ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis zu bieten.
Neujahrsessen 2025 in Florenz
Menü 2024. Das Menü 2025 wird verfügbar sein, sobald der Veranstaltungstermin näher rückt.
Das Menü für den Brunch am 1. Januar 2024 im Grand Hotel Mediterraneo
MENÜPREIS 59,00 € PRO PERSON, GETRÄNKE ZUR MENÜBEGLEITUNG INBEGRIFFEN
Vom Frühstück bis zum Mittagessen ...
Körner-Croissant mit Feldsalat und geräuchertem Lachs
Mini-Butterhörnchen
Crostata aus antikem Getreide mit Feigen und Mandeln
Rührei
Crispy Bacon
Die Ecke der Fleischerei Falaschi San Miniato aus Pisa (Bekannt für Slow Food)
Deftige toskanische Schiacciata mit Salsiccia und Stracchino
Il Fantastico del Falaschi (Cinta Senese-Schwein)
Toskanischer Rohschinken D.O.P.
Die Ecke der warmen Gerichte
Ribollita nach toskanischer Tradition
Unsere Lasagnette mit Pesto und Ziegenkäse
Bouillon mit traditionellen Tortellini
Die Ecke der Milchprodukte
Mozzarella-Zöpfe Fior di Latte und apulischer Bufala von andria D.O.P.
Toskanische Pecorini-Sorten zum Probieren vom Bauernhof Pienza Fattoria Pinzano
Käse Raviggiolo del Mugello
Die Ecke der toskanischen Küste
Tintenfisch in grüner Sauce „In zimino“
Tintenfisch-Salat mit Kartoffeln und frischen Kirschtomaten
Meeres-Trofie
Die Ecke für Veganer
Rote Linsen mit scharfer Tomate
Fusillo von der Nudelfabrik Pastificio Martelli (Lari-Pi) mit frischen Tomaten und Basilikum
Polenta mit Pilzen
Marinierter Rotkohl mit Quinoa und Walnüssen
Die Ecke für gesunde Produkte
Obstsalat mit Früchten der Jahreszeit
Pinzimonio (Öl-Pfeffer-Salz-Dip) mit Gemüse der Jahreszeit
Gerstenkornsalat mit Zitrusfrüchten und Gemüse
Traditionelle Süßspeisen
Handgemachter Panettone und Pandoro mit Creme Chantilly
Auswahl an Torrone Zartbitter/Nougat/Weiße Schokolade
Schokoladen-Salami mit Amaretto und Nüssen
Im Ofen gebackene Mini-Berliner mit Creme und Nougat
Weinbegleitung:
Rot- und Weißwein IGT aus der Toskana
Mineralwasser
Fruchtsäfte
Caffetteria Espressa
Mittagessen am 1. Januar 2025 in Florenz
Der Silvesterbrunch 2025 in Florenz im Grand Hotel Mediterraneo soll mit 360°-Vorschlägen überraschen.
Auf der Speisekarte finden wir traditionelle Gerichte, Neuinterpretationen großer Klassiker, Ideen für Veganer, die großartigen toskanischen Fleischvorschläge, die besten Milchprodukte aus Apulien und Pienza, Gerichte für diejenigen, die zu jeder Jahreszeit fit bleiben möchten, klassische Desserts.
Alles begleitet mit Weinen aus unserem Weinkeller, ausgewählt, um jeden Geschmack noch mehr zu unterstreichen.
