Déjeuner du Jour de l’an à Florence au FH55 Grand Hotel Mediterraneo
Passez le déjeuner du 1er janvier à Florence dans l’élégance du FH55 Grand Hotel Mediterraneo, au cœur de la ville et à deux pas des monuments les plus importants.
À l’occasion du premier jour de 2026, nous avons concocté un brunch spécial capable d’enchanter tout type de palais par ses propositions œnogastronomiques de la meilleure qualité.
Le brunch est servi dans les salles élégantes de notre restaurant, trois lieux exclusifs qui conjuguent de manière impeccable raffinement et fonctionnalité afin de garantir à nos hôtes une expérience unique qu’ils n’oublieront pas de sitôt.
RÉSERVEZ DÈS MAINTENANT
Déjeuner Jour de l’an 2026 à Florence
Du petit-déjeuner au Déjeuner...
Assortiment de Croissants Complets à la Dinde et Légumes de Saison
Croissants chauds de la Pâtisserie Maison avec confitures et crèmes
Tarte à la Farine de Blé Verna aux Fruits Rouges
Les Œufs brouillés et la Pancetta Fumée du Trentin
Les Pan Cakes Exprimés au Sirop d’Érable
Le coin des Charcuteries Toscanes (Présidium Slow Food)
Focaccia à l’Huile Toscane avec Sbriciolona de la Boucherie Falaschi de San Miniato - Pise et Stracchino
Le Lonzino mariné au Vin Santo de la Boucherie Falaschi de San Miniato – Pise
Jambon Cru Toscan D.O.P. des Selve di Vall'Olmo - Poppi – Arezzo
La Mortadelle de Prato de la Boucherie Mannori - Prato
Le coin Chaud
La Soupe de la Lucchesia : Blé, Lentilles, Petits Pois, Chou Noir et Épeautre
La Lasagne de la Tradition avec le ragout de Bœuf des Appenins
Consommé de Cappellettini de Bologne en bouillon de Chapon Toscan
Le coin des Produits Laitiers
Brochette de Caprese avec Mozzarella di Bufala D.O.P. Campana
Fromages Pecorino Toscans en Dégustation de la Fromagerie Seggiano - Grosseto
Les fromages moelleux de la Sélection De' Magi- Arezzo
Le coin de la Côte Toscane
Petites seiches de la mer tyrrhénienne sur Zimino de Bettes
Salade de mer avec Julienne de Crudités de saison
Pâtes Orecchiette Petits Pois Chiches du Chianti, Moules et Petites Tomates au Four
Le coin Vegan
Soupe d’Épeautre de la Garfagna au Chou Noir et Châtaignes du Casentino
Pâtes Caserecce de Blé dur aux Champignons Sautés à la Menthe Nepitella
Ribollita Toscane (soupe de 13 légumes et légumineuses avec Pain Panaccio Toscan) à l’Huile Evo
Buffet de salades et légumes à la vapeur et grillés
Le coin de la Santé
Émincé de Fruits Frais de saison
Crudités de légumes d’hiver à la Citronette et Huile Toscane D.O.P. du Chianti
Houmous de potiron aux croûtons de Pain Toscan au Paprika Doux
Le coin Desserts de la Tradition
Panettone et Pandoro avec les crèmes chaudes, le Panforte de Sienne I.G.P. Margherita e Nero, dénommé le 'Panpepato',
la Crème Anglaise, les Paniers de Pâte brisée à la Crème Pâtissière au Citron et Fruits Frais de Saison
Chef Fabrizio Renna
Eau minérale
Jus de fruits
Café et Boissons chaudes
Vins sélectionnés par notre sommelier : Rosso Terre di Toscana I.G.T.
59,00 € par personne, vins sélectionnés par notre Sommelier compris
Enfants de 0 à 3 ans : gratuit. Enfants de 4 à 9 ans : Réduction de 50 %.
Le Brunch du Nouvel An est servi à partir de 13h00
Déjeuner 1er janvier 2026 à Florence
Le brunch du Jour de l’an 2026 à Florence du FH55 Grand Hotel Mediterraneo est préparé pour vous surprendre par ses propositions à 360°. Le menu contient des plats traditionnels, des revisitations de grands classiques, des idées pour les végan, les grandes propositions de viandes toscanes, les meilleurs produits laitiers en provenance des Pouilles et de Pienza, des plats pour ceux qui aiment se tenir en forme toute l’année, des desserts classiques. Tout cela accordé aux vins de notre cave, choisis pour mettre en valeur chaque saveur.
