Vous recherchez une offre pour un hôtel qui allie confort, saveurs authentiques avec un dîner romain typique et un emplacement unique près du Colisée ?
Le restaurant Le Spighe de l’élégant FH55 Grand Hotel Palatino, situé dans le quartier Monti, dans le centre historique de Rome, est la solution idéale pour découvrir la cuisine romaine avec ses plats typiques, sans renoncer à un séjour confortable.
Vivre Rome, c’est se plonger non seulement dans son histoire mais aussi dans les saveurs authentiques de la cuisine traditionnelle romaine.
Avec le Forfait Roman Tradition Gourmet, vous pourrez profiter d’un séjour unique alliant atmosphère et goût au cœur de la Ville Éternelle.
La proposition est pensée pour ceux qui souhaitent découvrir la cuisine romaine de la manière la plus complète, en commençant par la détente dans une chambre ou une suite au choix.
Le petit déjeuner, servi directement dans votre chambre ou dans votre suite, sera accompagné de la douceur d’une brioche « maritozzo alla panna », pour un réveil sous le signe du goût et de la tradition.
Le dîner du soir de votre arrivée sera un véritable voyage à travers les plats traditionnels romains, avec un menu à trois plats de votre choix au restaurant Le Spighe, dirigé par le Chef Giuseppe Mulargia.
Une connexion Wi-Fi est disponible pendant tout votre séjour pour rester connecté, ainsi qu’un espace fitness pour prendre soin de votre forme physique avec des équipements professionnels Technogym.
Ce forfait est un voyage sensoriel au cœur de Rome, entre histoire, confort et saveurs authentiques de la cuisine traditionnelle.
Pour le dîner au restaurant Le Spighe, vous n’aurez que l’embarras du choix avec les meilleurs plats de la cuisine romaine typique.
À ne pas manquer parmi les plats de pâtes classiques : les Fettucelle cacio e pepe, séchées et crémeuses, avec le poivre qui chatouille doucement et le pecorino qui lie et console, ou encore les Bombolotti façon amatriciana, avec du guanciale.
Pour ceux qui aiment les saveurs les plus authentiques, vous ne pouvez pas manquer les Rigatoni façon Carbonara ou les Tonnarelli aux œufs façon gricia au pecorino crosta nera DOP et guanciale.
Ce dernier est le plat choisi par le chef Giuseppe Mulargia pour célébrer le 70ème anniversaire des FH55 Hotels.
Pour ceux qui souhaitent se laisser tenter par un dîner plus léger, les Saltimbocca de Veau à la Romaine, servis avec des pommes de terre rôties et des légumes frais de saison, sont un hymne à la simplicité qui fait battre les cœurs. Ou encore les Côtelettes d’agneau façon Scottadito qui racontent l’histoire romaine la plus authentique.
Chaque plat du chef Giuseppe Mulargia, vainqueur du prix « Cucina Italiana per Roma Capitale », célèbre l’excellence gastronomique.
