¿Buscas la oferta de un hotel que combine confort, sabores auténticos con cena típica romana y una posición única cerca del Coliseo?
En el Rione Monti, en el centro histórico de Roma, dentro del elegante FH55 Grand Hotel Palatino, el Restaurante Le Spighe es la solución ideal para descubrir la cocina romana con sus platos típicos, sin renunciar a una estancia confortable.
Vivir Roma significa sumergirse no sólo en su historia, sino también en los sabores auténticos de la tradición de la cocina romana.
Con el Paquete Roman Tradition Gourmet podrás disfrutar de una estancia que combina atmósfera y sabor en el corazón de la Ciudad Eterna.
La propuesta está pensada para quien desea descubrir la cocina romana de la forma más completa, comenzando por el relax de una habitación o suite a elegir.
El desayuno, servido directamente en la habitación o suite, estará acompañado por la dulzura del ‘maritozzo alla panna’, para un despertar lleno de sabor y tradición.
La cena de la noche de llegada será un verdadero viaje por los platos de la tradición romana, con un menú de tres platos a elegir en el Restaurante Le Spighe, dirigido por el Chef Giuseppe Mulargia.
Durante toda la estancia, estará disponible la conexión Wi-Fi para que siempre estés conectado, y el área de fitness para cuidar tu forma física con los equipos profesionales Technogym.
Este paquete es un viaje sensorial en el corazón de Roma, entre historia, confort y sabores auténticos de la cocina tradicional.
Para la cena en el restaurante Le Spighe, no faltan opciones para elegir entre los mejores platos de la cocina típica romana.
Imperdibles, entre los primeros platos clásicos: las Fettucelle cacio e pepe, secas y cremosas, con la pimienta que raspa suavemente el pecorino que une y reconforta o los Bombolotti all’amatriciana, con la papada de cerdo.
Para los que aman los sabores más auténticos, no pueden faltar los Rigatoni alla Carbonara o los Tonnarelli all’uovo alla gricia con pecorino de corteza negra DOP y papada de cerdo.
Este último es el plato elegido por el Chef Giuseppe Mulargia para celebrar el 70° aniversario de los FH55 Hotels.
Para quien desea brindarse una cena más ligera, los Saltimbocca di Vitella alla Romana, servidos con patatas asadas y verduras frescas de temporada, son un himno a la sencillez que emociona. O las Costatelle di agnello alla Scottadito que cuentan la romanidad más auténtica.
Cada plato del Chef Giuseppe Mulargia, ganador del premio "Cucina Italiana per Roma Capitale", celebra la excelencia gastronómica.
