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FH Hotels Group

レストランとバール

フィレンツェの伝統と本物の食材

  • グランド・ホテル・メディテッラーネオには3つの明るいレストランホール、ラ・アルノ、ラ・タヴェルナ、ラ・フィエーゾレがあります。

    朝食はレストラン・アルノに用意されます。甘辛両方のボリューム満点の朝食ブッフェです。グルテンフリー食品(AIC)専用コーナーも設けられています。バラエティに富んだブッフェは、医療ダイエット、または道徳上あるいは宗教上の理由で特殊な食事制限を行っているお客様のご要望にも対応しています。

    ランチとディナーのアラカルトメニューは新鮮で純粋な食材にこだわって実現されています。中でも高名なフィレンツェ牛のステーキは「キアニーナ」種雄牛の腰部のT字型骨から得られる非常に高価なビーフステーキです。

  • イタリアと世界で長年の経験を積んだシェフのラゴーニが仲間達を指揮し、イタリア料理とトスカーナ伝統料理のより本格的な味をお届けするために食材のリサーチや選別に細心の注意を払っています。代替策に富んだ調理方法が厳選された食材を更に際立たせ、健全で純粋な食事を好むお客様のニーズにお応えします。

    宿泊されている客様専用のレストラン・ラ・タヴェルナの温かい環境はバースデーパーティーや私的な小さなパーティーの企画に理想的です。

    Globo会議センターで企画されたイベントに伴う、宴会、立食パーティー、懇親会ならエレガントで明るい雰囲気のレストラン・フィエーゾレが最適です。お客様を楽しませ、美味しいお料理で口蓋を満足させてくれるはずです。

  • 一方、ラウンジバーは、アペリティフを楽しんだり、カクテルやドリンクを味わったり、ピザやサンドイッチ、あるいは当ホテルのシェフのお料理を格式張らないより気楽な環境で賞味したい方に最適です。

    ホテルのレストランは24時間対応のサービスを保証しています(ただし、通常時間外の軽食は予めレセプションにお申し付け下さい)。

    レストランもホテルの方針に同調し、小さなペットは歓迎します。

    朝食時間は06:30から10:00です。レストランの営業時間は12:00から14:00、19:00から22:00です。

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