Jantar no Dia de São Valentim

O menu do jantar do Dia de São Valentim, em 14 de fevereiro de 2026, às 19h30, prevê:

Amuse Bouche com Flûte de Boas-Vindas 

Lula frita com Pimenta do reino e Guacamole

Menu

Picadinho de Camarão vermelho de Mazara del Vallo com Stracciatella no sifão e Óleo com Manjericão e Brotos

Arroz Carnaroli do delta do Pó I.G.P. com Beterraba de Chioggia amanteigado com Beurre Blanc
ao Queijo com Ervas e Nozes tostadas

Filé de Salmão escocês Label Rouge escaldado, sobre Salada de Quinoa e Verduras crocantes
Molho de Maracujá

Semifreddo de Chocolate branco, com recheio de Framboesa glaceada com Chocolate Ruby

Água mineral natural e com gás
Café espresso

Combinações de vinhos aos cuidados do nosso sommelier:
Taça de Boas-Vindas com Espumante Cuvée Brut “Master C.27’’ Casa Sant’ Orsola, Az. Fratelli Martini Secondo Luigi
Sanct Valentin, Gewurztraminer D.O.C., Cantine San Michele Appiano

Executive Chef Fabrizio Renna 

Reserva para no mínimo 2 pessoas.

€ 69,00 por pessoa, incluindo as combinações de vinhos aos cuidados do nosso Sommelier (quantidades: 1 flute de Espumante por pessoa e, a seguir, 2 cálices de Sanct Valentin Gewurztraminer D.O.C., Cantine San Michele Appiano por pessoa)

Crianças de 0 a 3 anos: gratuito.  Crianças de 4 a 9 anos: 50% de desconto.

Mesa com decoração romântica, com pétalas de rosas vermelhas

O jantar do Dia de São Valentim é servido a partir das 19h30