Dîner de la Saint Valentin

Le menu du dîner de la Saint Valentin, le 14 février 2026, à 19 h 30, comprend :

Amuse-bouche avec Flûte de Bienvenue

Calamars frits au poivre et guacamole

Tartare de gambon rouge de Mazara del Vallo avec siphon Stracciatella, huile de basilic et petites graines germées

Riz Carnaroli du Delta du Pô IGP à la betterave rouge chioggia et mêlé au beurre blanc
avec du fromage bleu et des noix grillées

Filet de saumon écossais Label Rouge mi-cuit sur salade de quinoa et de légumes croquants
dressing aux fruits de la passion

Parfait au chocolat blanc, avec cœur de framboise glacé au chocolat Ruby

Eau minérale plate et gazeuse
Espresso

Vins sélectionnés par notre sommelier :

Verre de Bienvenue avec Mousseux Cuvée Brut "Master C.27'" Casa Sant' Orsola, Az. Fratelli Martini Secondo Luigi

Sanct Valentin, Gewurztraminer D.O.C., Cantine San Michele Appiano

Chef Fabrizio Renna

Réservation pour un minimum de 2 personnes.

69,00 € par personne, vins et accompagnement par notre Sommelier compris (à raison de : 1 Flute de vin mousseux par personne suivie de 2 verres par personne de Sanct Valentin Gewurztraminer D.O.C., Cantine San Michele Appiano)

Enfants de 0 à 3 ans : gratuit. Enfants de 4 à 9 ans : Réduction de 50 %.

Décoration romantique de la table, pétales de roses rouges

Le dîner de la Saint-Valentin est servi à partir de 19h30

RÉSERVEZ DÈS MAINTENANT