Cena di San Valentino

Il menù della cena di San Valentino, 14 febbraio 2026 presso il ristorante Arno dell'FH55 Med Executive Hotel in Lungarno del Tempio prevede:

Amuse Bouche con Flûte di Benvenuto

Calamaro Fritto al Pepe e Guacamole

Battuta di gambero Rosso di Mazara del Vallo con Stracciatella sifonata e Olio al Basilico e Piccoli Germogli

Riso Carnaroli del delta del Po I.G.P. alla Barbabietola rossa di Chioggia mantecato al Beurre Blanc

con formaggio Erborinato e Noci Tostate

Filetto di Salmone Scozzese Label Rouge scottato, su Insalata di quinoa e ortaggi Crunchy

dressing al Passion fruit

Semifreddo al cioccolato Bianco, con cuore al Lampone glassato al cioccolato Ruby

Acqua minerale naturale e frizzante

Caffè espresso

Vini in abbinamento a cura del nostro sommelier:

Il Calice di Benvenuto con Spumante Cuvée Brut ‘’Master C.27’’ Casa Sant’ Orsola, Az. Fratelli Martini Secondo Luigi

Sanct Valentin, Gewurztraminer D.O.C., Cantine San Michele Appiano

Executive Chef Fabrizio Renna

Prenotazione per minimo 2 persone.

€ 69,00 per persona, inclusi i vini in abbinamento a cura del nostro Sommelier (nella misura di: 1 Flute di Spumante per persona ed a seguire 2 calici per persona di Sanct Valentin Gewurztraminer D.O.C., Cantine San Michele Appiano)

Bambini da 0 a 3 anni: gratuiti. Bambini da 4 a 9 anni: 50% di sconto.

Allestimento tavolo romantico, petali di rosa rossa

La cena di San Valentino è servita dalle ore 19,30

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