Silvesterabendessen in Rom im Stadtviertel Monti
Verpassen Sie nicht den Termin im Stadtzentrum von Rom mit dem Silvesterdinner im Restaurant des Grand Hotel Palatino.
Entdecken Sie unser vom Küchenchef zusammengestelltes Gourmetmenü für den Abend des 31. Dezember 2024.
Schauen Sie sich das Menü an und erfahren Sie, wie Sie reservieren können.
Restaurant für Silvesterabendessen in Rom
Das Silvestermenü 2024 ist eine Hommage an die römischen Traditionen. Jedes Gericht wird aus sorgfältig ausgewählten Zutaten unter Berücksichtigung der Saison und einer sorgfältigen Auswahl der besten lokalen Produzenten zubereitet.
Das Ergebnis ist eine echte gastronomische Reise, die es schafft, Tradition und Moderne perfekt zu verbinden.
Ein weiteres Augenmerk wurde auch die Auswahl der besten Weinen aus unserem Weinkeller gelegt, die den Geschmack jedes einzelnen Gerichts noch mehr unterstreichen.
Silvesterdinner im Stadtzentrum von Rom
Menü 2023. Das Menü 2024 wird verfügbar sein, sobald der Veranstaltungstermin näher rückt.
AMUSE BOUCHE
- Pulled Pork - Häppchen mit knusprigem Spargel und Dattel-Mayonnaise-Konfit
5-GÄNGE-MENÜ
- Flan mit Romanesco-Artischocken IGP und roten Kartoffeln, gedünsteter Artischocke und ihrer Creme mit Tartar aus Färsenfleisch
- Gebratene Auberginenknödelchen mit Hummer, seiner Sauce, Basilikum-Chlorophyll und Büffelmilch aus Kampanien DOP
- Panciotti gefüllt mit Pfifferlingen und Fontinakäse mit Entenragout, Pecorino mit schwarzer Kruste DOP und Rosmarin-Crumble
- Kalbsfilet in Kruste, Steinpilze, Baby-Karotten und Knollensellerie
- Samtige Creme aus weißer Callebaut-Schokolade, Himbeerherz, gemahlener Kaffee und italienisches Baiser
- Handgemachter Pandoro und Panettone mit heißen süßen Saucen Traditionelle Nüsse und Glückstrauben
- Kostprobe von den traditionellen Linsen mit gefülltem Schweinefuß
Getränke:
- Mineralwasser
- Prosecco Doc Extra Dry Millesimato Cuvée Brut Master C27 Sant’Orsola
- Rotwein Montepulciano D.O.C., Sabazio, La Braccesca (eine Flasche für zwei Personen)
- Franciacorta Cuvèe Bellavista – F.lli Moretti (eine Flasche für zwei Personen)
- Espresso-Kaffee
169 € pro Person, Getränke zur Menübegleitung inbegriffen
Die Silvesterparty am 31. Dezember wird mit Live-Musik bereichert.
RESERVIEREN SIE JETZT
Silvesterdinner in Rom im Palatino
Das Abendessen am 31. Dezember im Grand Hotel Palatino ist ein einzigartiges Erlebnis, geprägt von einer Geschmacksreise, die jeden Gaumen erobern wird.
Wir erwarten Sie in den eleganten Innenräumen unseres Restaurants, die für Hotelgäste und externe Gäste geöffnet sind.
Sie können Silvester noch unvergesslicher machen, indem Sie in einem der Zimmer und Suiten des Hotels mit Blick auf den Quirinalpalast, auf den Altar des Vaterlands und die Stadt übernachten.
