Gourmet nach römischer Tradition: Hotelangebot in der Nähe des Kolosseums

Sind Sie auf der Suche nach einem Angebot in einem Hotel, das Komfort, authentische Aromen bei einem typisch römischen Abendessen und eine einzige Lage in der Nähe des Kolosseums vereint?

Im Stadtviertel Rione Monte, im historischen Zentrum Roms, ist das Ristorante Le Spighe im eleganten FH55 Grand Hotel Palatino der perfekte Ort, um die römische Küche mit ihren typischen Gerichten kennenzulernen, ohne dabei auf einen komfortablen Aufenthalt zu verzichten.

Paket für einen Aufenthalt in Rom mit Erkundung der Traditionen der römischen Küche

Rom zu erleben bedeutet, nicht nur in die Geschichte der Stadt einzutauchen, sondern auch die authentischen Aromen der römischen Küche zu probieren.

Mit dem Paket Roman Tradition Gourmet genießen Sie einen einzigartigen Aufenthalt, der Atmosphäre und Geschmack im Herzen der Ewigen Stadt vereint.

Das Angebot ist für all jene gedacht, die die römische Küche auf umfassende Weise kosten möchten, angefangen bei Entspannung in einem Zimmer oder einer Suite nach Wahl.

Das Frühstück, das direkt im Zimmer oder in der Suite serviert wird, ist von „Maritozzi alla panna“ begleitet, um ganz im Zeichen des traditionellen Geschmacks aufzuwachen.

Das Abendessen am Abend der Ankunft ist eine wahre Reise durch die Gerichte der römischen Tradition mit einem Drei-Gang-Menü nach Wahl im Ristorante Le Spighe, zubereitet vom Chefkoch Giuseppe Mulargia.

Während des gesamten Aufenthalts steht Ihnen unsere W-LAN-Verbindung zur Verfügung, um stets in Verbindung zu bleiben, sowie unser Fitnessbereich, um sich mit den professionellen Geräten von Technogym fit zu halten.

Dieses Paket ist eine Reise für die Sinne im Herzen Roms, zwischen Geschichte, Komfort und den authentischen Aromen der traditionellen Küche.
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Typisch römisches Abendessen

Beim Abendessen im Ristorante Le Spighe haben Sie die Qual der Wahl aus den besten Gerichten der typisch römischen Küche.

Nicht versäumen sollten Sie: die Nudeln Fettucelle Cacio e Pepe, trocken und gleichzeitig cremig, mit angenehm scharfer Pfeffernote und Pecorino, der bindet und für Festigkeit sorgt, oder die Nudeln Bombolotti all’Amatriciana mit durchzogenem Speck.

Für alle, die besonders authentische Aromen schätzen, sind die Nudeln Rigatoni alla Carbonara oder die Nudeln Tonnarelli all’Uovo alla Gricia con Pecorino crosta nera DOP e Guanciale mit Ei, Pecorino und durchzogenem, luftgetrocknetem Speck.
Das zweite Gericht wurde von Chefkoch Giuseppe Mulargia kreiert, um das 70. Jubiläum der FH55 Hotels zu feiern.

Als etwas leichteres Abendessen bietet sich das Kalbfleischgericht Saltimbocca di Vitello alla Romana mit Bratkartoffeln und frischem Gemüse der Saison an, eine Lobeshymne an die Einfachheit. Oder die Lammkotelettes Costatelle di Agnello alla Scottadito, die die authentische römische Küche perfekt abbilden.

Jedes Gericht des Chefkochs Giuseppe Mulargia, Gewinner der Auszeichnung „Cucina Italiana per Roma Capitale“, feiert die gastronomische Vorzüglichkeit.