Angebote Neujahr 2027 in Fiesole

Hier der Vorschlag vom Restaurant Serrae Villa Fiesole für das Abendessen an Sylvester:

Willkommensappetithäppchen

Amuse Bouche

Menü

Heimische Scampi, rote Früchte, Kaviar Calvisius Tradition und Mandeln mit spitzer Form

Gefüllter Saibling aus Bucchio, seine Rogen, saisonaler Kohl und Dillsauce

Cannelloni mit geräuchertem Seeteufel, Tomaten und Algen

Hummer-Risotto

Gegrillter Tintenfisch aus der Region und Meeresfrüchte-Eintopf

Pre-Dessert

Pavlova mit Zitrusfrüchten
Kleingebäck

Nüsse und traditionelles Weihnachtsgebäck mit heißen süßen Soßen

Während des Wartens auf Mitternacht: Cotechino und Linsen

Mineralwasser San Pellegrino und Sahne
Espresso

Executive Chef Antonello Sardi

Weine zur Begleitung ausgesucht von unserem Sommelier:

Begrüßungsgetränk Champagner „Perrier Jouët” Grand Brut

Chardonnay I.G.T. „Fabrizio Bianchi“, Az. Agr. Castello di Monsanto

Champagne Brut Vintage, Az. Agr. Deutz

Reservierung für mindestens 2 Personen.
Kinder sind willkommen, aber sie müssen bei der Reservierung angegeben werden.

Inklusive der von unserem Sommelier ausgewählten Weine (im Umfang von: 1 Glas Champagner „Perrier Jouët“, 1 Flasche Chardonnay „Fabrizio Bianchi“ für 2 Personen, 1 Flasche Champagner Brut „Deutz“ für 2 Personen)

Untermalt wird der Abend von Live-Geigenmusik.

Das Sylvesterdinner wird um 20:30 Uhr serviert.

Das Menü kann je nach Verfügbarkeit der Zutaten abgeändert werden.

Das FH55 Hotel Villa Fiesole überzeugt mit einem märchenhaften Aufenthalt in komfortreichen Zimmern im klassischen Stil, in denen jedes kleinste Detail mit Sorgfalt ausgesucht wird, mit edlen Möbeln, Fresken an den Decken, Lichtspielen, Parkett und oder Terracottaboden, Terrasse oder Balkon.

Die Gäste werden von dem Luxus der Zimmer mit Blick auf Florenz und der atemberaubenden Aussicht zu jedem Moment des Tages und der Nacht verzaubert werden.

Villa Fiesole heißt auch, sich vom Hotelservice, von der Sorge des Concierge-Teams und von dem Komfort auf dem Zimmer verwöhnen lassen.

Das Hotel mit Parkplatz in Fiesole ist der ideale Ausgangspunkt für einen Neujahrsurlaub in Florenz.

Die Stadt ist leicht in wenigen Minuten mit dem Auto, Taxi oder öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.

Man kann die entspannende Atmosphäre der florentinischen Hügel genießen und sich bequem auf die Entdeckung der schönsten Museen und Monumente von Florenz aufmachen.

Der Aufenthalt ist auch die ideale Gelegenheit, um die Feinschmeckerküche von Küchenchef Antonello Sardi und des Personals des Restaurants Serra Villa Fiesole, das eine Erwähnung im  Michelin erreicht hat, auszuprobieren.