Das Abendessen an Heiligabend in Fiesole ist einer der sehnlichst erwarteten Termine des Jahres, ein magischer Moment, den man an einem Ort voller Charme verbringen möchte.
Das Restaurant Serrae Villa Fiesole im FH55 Hotel Villa Fiesole erweist sich als die perfekte Wahl für alle, die einen angenehmen eleganten Abend mit gutem Essen in einer warmen und besonderen Atmosphäre verbringen möchten.
Das Heiligabendmenü in Fiesole
Executive Chef Antonello Sardi
Das Abendessen an Heiligabend in Fiesole wird im edlen festlich geschmückten Innensaal des Restaurants mit Blick auf Florenz, in einem modernen und ausgesuchtem Ambiente mit offener Küche, modernen Möbeln, bis ins kleinste Detail studierten Mis-en-place abgehalten.
Das Restaurant Serrae Villa Fiesole wurde im Führer 2026 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
Das zu Weihnachten geöffnete Restaurant ist bereit, jeden Gast mit raffinierten önogastronomischen Vorschlägen im charmanten Rahmen des 4-Sterne-Hotels und mit seiner strategischen Position zu erobern.
Heiligabenddinner 2026
Willkommen
Willkommensappetithäppchen
Amuse Bouche
Menü
Gillardeau-Austern und Stopfleber
Ravioli aus hausgemachter frischer Pasta,
gefüllt mit geräuchertem Rochen, Romanesco, Karotten und Stängelkohl
Risotto carnaroli San Carlo
mit Scampi und Meeresfrüchten
Mittelmeer-Steinbutt
mit Artischocken und Sauce vom Louis Roederer Champagner
Pre-Dessert von der Pâtissière
Tarte Tatin,
Karamellsauce und Bourbon-Vanille aus Tahiti
Zum Abschluss
Süßgebäckteilchen
Warme süße Cremes zum traditionellen Weihnachtsgebäck
Traditionelle Festtagsnüsse und -rosinen
Mineralwasser San Pellegrino und Sahne
Espresso
Weine zur Begleitung ausgesucht von unserem Sommelier
Willkommensgetränk mit Spumante Franciacorta D.O.C.G.
Az. Agr. Monte Rossa
Langhe Riesling D.O.C. „Clem“,
Az. Agr. Ca’ Viola
Verdicchio di Matelica D.O.C. „Vertis“,
Az. Agr. Borgo Paglianetto
Informationen
- Reservierung für mindestens 2 Personen.
- Das Heiligabend-Dinner wird ab 19:30 Uhr serviert.
229 € pro Person, inklusive der von unserem Sommelier ausgewählten Weine (im Umfang von: 1 Glas Franciacorta, 1 Glas Langhe Riesling und 1 Glas Verdicchio di Matelica)
Kinder sind willkommen, aber sie müssen bei der Reservierung angegeben werden.
- Kinder bis 3 Jahre: Gratis.
- Kinder von 4 – 9 Jahren: 50% Preisnachlass.
Das Menü kann je nach Verfügbarkeit der Zutaten abgeändert werden.
Die Kunst der Gastfreundschaft
Wer sich für die Angebote von FH55 entscheidet, erlebt mehr als nur einen Aufenthalt: italienische Tradition, Liebe zum Detail und einen authentischen und unvergesslichen Empfang.
