La cena de Nochebuena en Fiesole es uno de los acontecimientos más esperados del año, un momento mágico que se pasa en un lugar absolutamente fascinante.
El Restaurante Serrae Villa Fiesole, en el FH55 Hotel Villa Fiesole, es la elección perfecta para quienes deseen pasar una velada agradable en nombre de la elegancia, la buena mesa y caracterizada por ambientes cálidos y sorprendentes.
Menú de la cena de Navidad en Fiesole
Executive Chef Antonello Sardi
La cena de Navidad en Fiesole se celebra en el refinado comedor interior del restaurante con vista panorámica de Florencia, un ambiente de estilo moderno y refinado con cocina abierta, mobiliario contemporáneo, mise en place cuidada hasta el más mínimo detalle y decoración navideña característica.
El restaurante Serrae Villa Fiesole ha sido galardonado con una estrella Michelin en la Guía 2026.
El restaurante abierto en Navidad está dispuesto a conquistar a todo tipo de comensales con su refinada oferta enogastronómica, su encanto de 4 estrellas y su estratégica ubicación.
Cena de Nochebuena 2026
Bienvenidos
Aperitivos de bienvenida
Amuse Bouche
Menú
Ostras Gillardeau
y foie gras
Raviolo de pasta fresca casera,
rellena con raya ahumada, romanesco, zanahorias y grelos
Risotto carnaroli San Carlo
con cigalas y mariscos
Rodaballo del Mediterráneo
con alcachofas y salsa de Champán Louis Roederer
Pre-dessert
Tarte Tatin, salsa de Caramelo y Vainilla Bourbon de Tahiti
Para concluir
Pequeña pastelería
Cremas calientes acompañadas de postres tradicionales
Fruta seca de la Tradición
Agua Mineral San Pellegrino y Nata
Café expreso
Maridaje de vinos a cargo de nuestro sommelier
La copa de bienvenida
con vino espumante Franciacorta D.O.C.G. “Coupé” Nature,
Az. Agr. Monte Rossa
Langhe Riesling D.O.C. “Clem”,
Az. Agr. Ca’ Viola
Verdicchio di Matelica D.O.C. “Vertis”,
Az. Agr. Borgo Paglianetto
Información
- Reserva mínima para 2 personas.
- La Cena de Navidad se sirve a partir de las 19.30
229 € por persona, incluido maridaje de vino a cargo de nuestro Sommelier (en la medida de: 1 Copa de Franciacorta, 1 Copa de Langhe Riesling y 1 Copa de Verdicchio di Matelica)
Los niños son bienvenidos, pero su presencia debe anunciarse en el momento de la reserva.
- Niños de 0 a 3 años: gratis.
- Niños de 4 a 9 años: 50% de descuento.
El menú podría variar según la disponibilidad de las materias primas.
El arte de la hospitalidad
Elegir FH55 significa vivir mucho más que una simple estancia: tradición italiana, atención al detalle y una bienvenida auténtica e inolvidable.
