O jantar da véspera de Natal em Fiesole é um dos eventos mais esperados do ano, um momento mágico para passar em um local de encanto absoluto.
O Ristorante Serrae Villa Fiesole, no FH55 Hotel Villa Fiesole, é a escolha perfeita para quem quer passar uma noite agradável com muita elegância, boa comida e caracterizada por ambientes acolhedores e surpreendentes.
Menu do jantar de Natal em Fiesole
Executive Chef Antonello Sardi
O jantar de Natal em Fiesole é realizado na refinada sala interna do restaurante com vista panorâmica em Florença, um ambiente de estilo moderno e requintado com cozinha aberta, mobiliário contemporâneo, mise en place com atenção aos mínimos detalhes e características decorações de natalícia.
O restaurante Serrae Villa Fiesole foi premiado com uma estrela Michelin no Guia 2026.
O restaurante aberto no Natal está pronto para conquistar qualquer tipo de hóspede graças às refinadas propostas enogastronômicas, ao encanto de um hotel 4 estrelas e à sua posição estratégica.
Jantar de Véspera de Natal 2026
Bem-vindos
Petiscos de boas-vindas
Amuse Bouche
Menu
Ostra Gillardeau
e foie gras
Ravióli de massa fresca feita em casa,
recheio de arraia defumada, Couve romanesca, Cenouras e Cime di rapa
Risoto de arroz carnaroli San Carlo
com lagostim e frutos do mar
Pregado do Mediterrâneo
com alcachofras e molho de Champanhe Louis Roederer
Pre-dessert
Tarte Tatin,
molho de Caramelo e Baunilha Bourbon do Taiti
Para concluir
Mini-confeitos
Cremes quentes acompanhados de Doces Tradicionais
Frutos secos tradicionais
Água Mineral San Pellegrino e Panna
Café espresso
Combinações de vinhos aos cuidados do nosso sommelier
Taça de Boas-Vindas com Espumante
Franciacorta D.O.C.G. “Coupé” Nature,
Az. Agr. Monte Rossa
Langhe Riesling D.O.C. “Clem”,
Az. Agr. Ca’ Viola
Verdicchio di Matelica D.O.C. “Vertis”,
Az. Agr. Borgo Paglianetto
Informações
- Reserva mínima para 2 pessoas.
- A Ceia de Natal é servida a partir das 19h30
€ 229 por pessoa, incluindo as combinações de vinhos aos cuidados do nosso Sommelier (quantidades: 1 taça de Franciacorta, 1 taça de Langhe Riesling e 1 taça de Verdicchio di Matelica)
Crianças são bem-vindas, mas sua presença deverá ser comunicada no momento da reserva.
- Crianças de 0 a 3 anos: gratuito.
- Crianças de 4 a 9 anos: 50% de desconto.
O menu pode sofrer variações conforme a disponibilidade das matérias-primas.
A arte da hospitalidade
Escolher as ofertas do FH55 significa viver mais do que apenas uma estadia: tradição italiana, atenção aos detalhes e uma receção autêntica e memorável.
