Déjeuner de Noël à Fiesole dans un restaurant Michelin
Le restaurant Serrae Villa Fiesole est un lieu magique pour le déjeuner de Noël à Florence ou dans les environs.
Le restaurant de l'hôtel 4 étoiles FH55 Hotel Villa Fiesole est situé dans les collines toscanes et offre une vue panoramique sur le berceau de la Renaissance.
Le restaurant avec cuisine ouverte, dirigé par le chef florentin Antonello Sardi, possède un charme ancien car il est installé dans une ancienne orangerie.
Tous les espaces sont raffinés et pleins de charme, capables de captiver tous les types d'invités grâce à l'atmosphère unique rehaussée par les décorations de Noël.
Le déjeuner de Noël à Fiesole est servi dans la salle à manger moderne et accueillante avec vue panoramique sur Florence.
Étoile Michelin dans le Guide 2025, c'est l'endroit idéal pour ceux qui veulent vivre le déjeuner de Noël en se laissant tenter par l'élégance et le raffinement du menu du 25 décembre.
Les plats sont élaborés à partir d'ingrédients de qualité, de matières premières sélectionnées dans le respect des saisons.
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Menu du déjeuner de Noël
RÉSERVER UNE TABLEVoici la proposition du Restaurant Serrae Villa Fiesole pour le déjeuner de Noël 2025 :
Amuse-bouches avec Flûte de Bienvenue
Amuse-bouches de bienvenue
Menu
Crevettes Rouges de Mazara Del Vallo, Chou-fleur, Clémentines et Vin Chaud
Ravioli nel Plin Farcis de Pommes de terre de Montagne Fumées, Pesto de Cime di Rapa, Citron Confit et Maquereau
Pappardelle de Sanglier, Pommes, Yaourt, Fèves de Cacao et Laurier
Joue de Porc braisée au Sangiovese, Topinambour aromatisé au citron et fumé, amandes et bergamote
Pré-dessert
Chocolat noir de l'Équateur 70 % Valrhona, Framboises et Nougat de Canelin
Mignardises
Fruits secs et pâtisseries de la Tradition et leurs crèmes chaudes
Eau minérale San Pellegrino et Panna
Café espresso
Vins sélectionnés par notre sommelier :
Une Coupe de Bienvenue de Champagne Louis Roederer « Théophile » Brut
Querciabella 2021, Chianti Classico D.O.C.G., Entr. Agr. Querciabella
Executive Chef Antonello Sardi
Réservation pour un minimum de 2 personnes.
Les enfants sont les bienvenus, mais doivent être signalés lors de la réservation.
Enfants de 0 à 3 ans : gratuit.
Enfants de 4 à 9 ans : Réduction de 50 %.
€ 199 par personne, vins en accompagnement par notre Sommelier compris (à raison de : 1 Coupe de Champagne Louis Roederer « Théophile » Brut, 2 Verres de Vin Agricola Querciabella Chianti Classico 2021)
Le Déjeuner de Noël est servi à partir de 12h30.
