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Hotel Villa Fiesole - Déjeuner de Noël à Fiesole dans un restaurant Michelin 1
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Déjeuner de Noël à Fiesole dans un restaurant Michelin

Le restaurant Serrae Villa Fiesole est un lieu magique pour le déjeuner de Noël à Florence ou dans les environs.

Le restaurant de l'hôtel 4 étoiles FH55 Hotel Villa Fiesole est situé dans les collines toscanes et offre une vue panoramique sur le berceau de la Renaissance.


Le restaurant avec cuisine ouverte, dirigé par le chef florentin Antonello Sardi, possède un charme ancien car il est installé dans une ancienne orangerie.

Tous les espaces sont raffinés et pleins de charme, capables de captiver tous les types d'invités grâce à l'atmosphère unique rehaussée par les décorations de Noël.
Le déjeuner de Noël à Fiesole est servi dans la salle à manger moderne et accueillante avec vue panoramique sur Florence.

Recommandé dans le Guide Michelin 2024, c'est l'endroit idéal pour ceux qui veulent vivre le déjeuner de Noël en se laissant tenter par l'élégance et le raffinement du menu du 25 décembre.

Les plats sont élaborés à partir d'ingrédients de qualité, de matières premières sélectionnées dans le respect des saisons.

  • Hotel Villa Fiesole - Déjeuner de Noël à Fiesole dans un restaurant Michelin 1

    Menu du déjeuner de Noël

    Voici la proposition du Restaurant Serrae Villa Fiesole pour le déjeuner de Noël 2024 :

    Amuse-bouches avec Flûte de Bienvenue
    Amuse-bouches de bienvenue

    Menu

    Foies de poulet à la « Florentine », Vin Santo D.O.C. de Selvapiana

    Pain Brioché et Poutargue de Muggine de Orbetello (Slow Food)

    Lasagne aux Œufs maison, avec Ragoût de Bœuf de Chianina, Herbes d'hiver et Fond de Rôti

    Tortellini au Bouillon de Chapon, Faits Maison selon la Tradition

    Porchetta de Cochon de Lait du Casentino, Coings

    Chicorée Sauvage et Amandes de Noto sautées

    Pré-dessert de la Cheffe Pâtissière

    Chocolat Valrhona 74 %, Caramel et Panettone Artisanal

    Pâtisseries miniatures

    Crèmes Chaudes Accompagnées des Gâteaux Traditionnels

    Fruits secs Traditionnels

    Eau minérale plate et gazeuse

    Café espresso

    Vins sélectionnés par notre sommelier :

    Le verre de Bienvenue avec Franciacorta Extra Brut '61 D.O.C.G., Az. Agr. Berlucchi
    Nobile di Montepulciano D.O.C.G. La Braccesca, Az. Agr. Marchesi Antinori

    Executive Chef Antonello Sardi

    Réservation pour un minimum de 2 personnes.
    Les enfants sont les bienvenus, mais doivent être signalés lors de la réservation.
    Enfants de 0 à 3 ans : gratuit.
    Enfants de 4 à 9 ans : Réduction de 50 %.

    149 € par personne, y compris les vins associés par notre Sommelier (à raison de : 1 Verre de Franciacorta, 2 Verres de Nobile di Montepulciano)

    Le Déjeuner de Noël est servi à partir de 12h30.

    RÉSERVER UNE TABLE

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