Almuerzo de Nochevieja en el centro de Roma
El restaurante del FH55 Grand Hotel Palatino ofrece un buen almuerzo el 1 de enero de 2026 en Roma en los comedores interiores del hotel.
Descubra el menú y cómo reservar.
Muchos cursos impresionantes capaces de cautivar a todos los huéspedes a través de una mezcla perfecta de sabores, colores, olores.
Todo ello acompañado de una selección de vinos de nuestra bodega, capaces de realzar aún más el sabor de cada plato.
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Almuerzo de Año Nuevo 2026 en Roma
Déjese mimar por las propuestas de nuestro menú.
Disfrutará de un auténtico viaje que comienza con un rico desayuno dulce y salado.
Que continúa con el rincón caliente, el rincón lácteo, el rincón típico del Lacio, el rincón norcino, el rincón vegano, el rincón saludable y los postres tradicionales romanos.
Todo ello acompañado de una selección de vinos y bebidas.
Menú del almuerzo de Nochevieja 2026 en Roma en el FH55 Grand Hotel Palatino
Del Desayuno a la Comida…
Focaccia genovesa con bresaola de Valtellina y rúcula
Croissants surtidos con cremas y mermeladas
Crostata con mermelada de guindas y pistacho
Huevos revueltos
Beicon crujiente
El rincón Caliente
Tortellini en caldo vegetal
Sopa de invierno con legumbres mixtas
Paccheri de Gragnano con berenjenas, tomatitos dulces, albahaca y requesón salado
El Rincón Lácteo
Selección de quesos Caciotta locales con pan tostado al romero
Caprese con mozzarella de búfala ahumada
«Peras y gorgonzola»
El rincón Típico de la Región del Lacio
Bombolotti a la Amatriciana con guanciale amatriciano crujiente
Sopa de brócoli y raya al estilo romano
Boquerones y alcachofas rebozados
Bacalao guisado
El rincón de Norcia
Prosciutto crudo amatriciano curado
Focaccia blanca con mortadela y pistacho
Porchetta del «Norcino Cecchini»
El rincón Vegano
Cuscús con cúrcuma y verduras de temporada al aroma de naranja
Panzanella Romana
Lentejas rojas guisadas
Panaché de verduras al vapor
El rincón de la Salud
Tagliata de fruta fresca
Pinzimonio de verduras
Cebada, queso feta y picadillo con albahaca
El rincón Dulce de la Tradición
Panettone y Pandoro con cremas calientes, turrón fundido/gianduia/blanco al corte
Salami de chocolate con amaretto y frutos secos, Tiramisú a la romana
Chef Ejecutivo Giuseppe Mulargia
Agua mineral
Zumos de fruta
Cafetería expresa
Maridaje de vinos a cargo de nuestro sommelier: Prosecco Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Seco, Az. Agr. Col De Salici,
Cabernet Sauvignon Friuli D.O.C., Az. Agr. San Simone
Grotte Sul Mare Marche Bianco I.G.T., Casa Vinicola Carminucci
€ 59,00 por persona, incluido maridaje de vino a cargo de nuestro Sommelier
Niños de 0 a 3 años: gratis. Niños de 4 a 9 años: 50% de descuento.
El Brunch de Año Nuevo a partir de las 13.00
