Quer passar a ceia da véspera de Natal em Florença? Conheça o menu do Restaurante Arno do FH55 Grand Hotel Mediterraneo e como reservar.
Transforme a noite de quinta-feira, 24 de dezembro de 2026, em um momento inesquecível com as propostas do chef Fabrizio Renna. Um menu requintado, servido em ambientes de grande charme, para uma autêntica experiência dedicada ao prazer da boa gastronomia. Reserva obrigatória.
O jantar de gala será servido nas três salas do restaurante do FH55 Grand Hotel Mediterraneo: Arno, Taverna e Fiesole, decoradas com enfeites e motivos natalinos. Os ambientes tornam-se ainda mais acolhedores, intimistas e confortáveis, criando uma atmosfera agradável, relaxante e cheia de alegria.
Hotel com jantar de gala de Natal em Florença
Chef Executivo Fabrizio Renna
O jantar de gala de Natal em Florença é a ocasião perfeita para compartilhar momentos mágicos e agradáveis em boa companhia. As salas serão envolvidas por uma música ambiente suave, tornando cada momento ainda mais relaxante, sem comprometer a conversa entre os convidados.
Os pratos servidos prestarão homenagem à tradição local e regional, inspirando-se nos clássicos da gastronomia, mas com um toque de modernidade.
Jantar de gala da véspera de Natal
Bem-vindos
Amuse Bouche com Flûte de Boas-Vindas
Tagliatella de Sépia cozida a baixa temperatura, Aipo da região de Montevarchi gelado, emulsão de Frutas Cítricas e Ovos de Truta Real do Casentino
Menu
Tartare de Robalo do Tirreno, marinado no Óleo EVO do Chianti e Orégano de montanha, com molho “Pizzaiola crua” de Tomate-Ameixa, pó de Azeitonas e brotos de Alho
Caserecce de Sêmola orgânica toscana 100% Trigo antigo do “Pastificio Artigiano Fabbri”, amanteigados in bisque de Camarão com Açafrão de San Miniato, rolinhos de Lula, polpa de Camarão e Amêijoas da marina de Viareggio com Butarga de Orbetello e Óleo com Salsinha
Posta de Lírio do Mediterrâneo pescado com anzol e grelhado na chapa, Hortaliças baby frescas em emulsão de Ouriço e Microgreens
Dessert
Cestinho de massa amanteigada com Manteiga Noisette, curd de limão, Frutas Silvestres frescas e Merengue crocante
Sabores da Tradição de Natal
Pandoro e Panetone Artesanais com Cremes quentes
Frutos secos tradicionais
Água mineral natural e com gás
Café espresso
Combinações de vinhos aos cuidados do nosso sommelier
Taça de Boas-Vindas com Espumante Cuvée Brut “Master C.27’’ Casa Sant’ Orsola,
Az. Fratelli Martini Secondo Luigi
Falanghina del Sannio D.O.C. “Serrocielo”,
Az. Agr. Feudi di San Gregorio
Informações
€ 84,00 por pessoa, incluindo as combinações de vinhos aos cuidados do nosso Sommelier
A Ceia de Natal é servida a partir das 19h30
As crianças são bem-vindas:
- Crianças de 0 a 3 anos: gratuito.
- Crianças de 4 a 9 anos: 50% de desconto.
A arte da hospitalidade
Escolher as ofertas do FH55 significa viver mais do que apenas uma estadia: tradição italiana, atenção aos detalhes e uma receção autêntica e memorável.
